Author Archives: pozu

Nutella Cheesecake

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Los postres y yo nos queremos mucho, pero no soy muy de repostería, hablando de hacerla, claro. Adoro ver las tartas, pasteles y demás chucherías que preparan otros compañeros bloggers, reposteros y pasteleros y aunque hago mis cositas, no es … Continue reading

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Albóndigas en Salsa de Vino

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Llega otro “dia de..” y me animo a participar ya que este dia de, va de albóndigas. Qué ricas las albóndigas… En el blog ya hay una receta, que podéis encontrar en aqui. El logo hay que agradecerselo a @QueRicoRecetas … Continue reading

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RiceBar La Bomba

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Por fin pude comer en el RiceBar La Bomba, en pleno centro madrileño, cerca de uno de esos nuevos mercados que han resurgido, en la calle Augusto Figueroa Madrid. Allí conocí a Christophe, el alma del restuarante, de sus platos … Continue reading

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Salmón a los cítricos

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Hace ya meses que mi Tia Maite, la que me hace los callos cuando vuelvo por Madrid, prepara un delicioso salmón marinado a los citricos que #mencanta. Lo cierto es que las recetas de salmón marinado no pueden ser mas … Continue reading

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Cocina libanesa en Du Liban

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